Tecnologia dos Produtos Animais I e II

Comportamento

- No início da aula os estudantes devem equipar-se em local apropriado.

- Durante a aula:

- Não comer, mascar pastilha elástica, fumar, etc.

- Não tomar qualquer tipo de medicação.

- Não manipular lentes de contacto.

- Não usar relógios, pulseiras, anéis ou qualquer ornamento (na planta piloto).

- Não levar as mãos à boca ou aos olhos durante a execução do trabalho.

- Manipular equipamento com precaução:

- Elétrico, fogões, com rotores e lâminas (picadoras, misturadoras, Ultra-Turrax).

- Utilizar os aparelhos só depois de ter lido e compreendido as instruções de manuseamento e segurança.

- Tomar conhecimento da localização e funcionamento do quadro da eletricidade.

- Manipular reagentes inflamáveis ou voláteis com precaução e na Hotte. Verificar existência de extintor.

- Nunca deixar frascos com produtos biológicos ou reagentes abertos.

- Nunca deixar recipientes contendo reagentes inflamáveis próximos de uma chama.

- Sempre que se efetuar a diluição de um ácido concentrado, adicionar lentamente e sob agitação o ácido sobre a água, nunca o contrário.

- Ao aquecer um recipiente contendo qualquer substância, nunca voltar a extremidade aberta do tubo na direção do utilizador ou de outra pessoa próxima.

- Utilizar pipetadores, nunca pipetar com a boca.

- Seguir rigorosamente o protocolo da aula e não improvisar, visto que improvisações podem causar acidentes.

- Ter consciência que todas as substâncias são potencialmente tóxicas, dependendo da sua concentração e via de absorção/entrada no organismo.

- Nunca confiar no aspeto de um produto, procure conhecer as suas propriedades físico-químicas para manipulá-lo.

- Colocar as pipetas usadas no recipiente de material sujo e não sobre a bancada.

- Não despejar resíduos de solventes nas pias de lavagem. Os resíduos das reações devem ser inativados e armazenados em frascos adequados.

- Em caso de derrame de químicos no corpo ou olhos usar o chuveiro/limpa olhos localizado no corredor.

- No fim a aula:

- Após o trabalho verificar se as torneiras da água ou do gás se encontram fechadas e se os aparelhos elétricos foram desligados.

- Deixar a bancada de trabalho devidamente arrumada e limpa.

- Eliminar todo o material descartável (ex. luvas de latex) em recipientes destinados a esse fim.

- Em local apropriado a esse fim lavar as mãos.

O docente e pessoal técnico do laboratório são responsáveis pela triagem dos lixos laboratoriais e eliminação de acordo com a sua perigosidade